In januari volgde de redactie van MjamTaart met een aantal (semi-) professionele thuisbakkers een inspirerende workshop bij Fun With Cakes in Ravels (België). Bij de baksels die meesterbakker Lieven Boerjan tevoorschijn toverde met de producten van ProCakes, keken we onze ogen uit. Macarons, meringue, koek, marsepein, coulis, bladerdeeg, minitaartjes, soesjes, cake…
