Bakken met zuurdesem is hip! Het kost wat tijd, maar het resultaat is het zeker waard; een
heerlijk geurend en warm brood. Vul het met chocolade, kokos of pecan pralines.
Door het op te bollen of te vlechten zien de verse bolletjes er extra mooi uit.
Lees het hele artikel online (gratis voor abonnees).
Recepten uit: ‘Bakken met zuurdesem’, Bryan Ford, Uitgeverij Manteau, ISBN 9789022337769, € 22,50, 160 pagina’s
