In de gerestylede editie van MjamTaart – Zoet Magazine kijken wij uit naar de lente. Met volop zoete inspiratie voor onder andere taarten, cakes en heerlijke traktaties. Ga aan de slag met seizoensfruit, zoals abrikozen en perziken en krijg de meest kleurrijke taarten.
De trend van dit moment is een spatulataart! We leggen je deze techniek stap-voor-stap uit. Het resultaat is net zo verrassend als de naam.
In deze editie vertelt Rutger van den Broek over zijn nieuwe boek de ‘Bakatlas’ en deelt drie recepten, waaronder zijn heerlijke peanut butter brownies!
Verder laat Eveline Versluys (ook wel Vegamuze) zien hoe je heerlijk kunt bakken met groenten. Ontdek verrassende smaakcombinaties, zoals groene asperge donuts met citroenmelisse.
