Een semifreddo is een halfgevroren dessert. Deze glutenvrije variant met grapefruit heeft een heerlijk frisse, lichtzure smaak. Een ideaal nagerecht voor een warme zomeravond!
Lees het hele artikel online (gratis voor abonnees).
Recept uit: ‘Lekker Glutenvrij’, Coralie Ferreira, Centrale Uitgeverij Deltas, ISBN 9789044756753, € 24,95
